Menu de L´Amour
Crème de Fenouil
Kabliou á la
Norvegienne
”Kämpetorsk” 
Poires et pommes caramelises
Gâteau
de cardemomme
Vines:
Sherry TIO PEPE
Marie d´Alsace 1999
Drostdy – Hof 2000
”Kämpetorsk”
Gâteau
de cardemomme
Vines:
Marie d´Alsace 1999
Drostdy – Hof 2000